Zróżnicowane zwalczanie chwastów po przejściu na rolnictwo ekologiczne

Kontekst
- Nazwisko rolnika: Damien SAVOYANT.
- Nazwa gospodarstwa: EARL de la Chanterie.
- Departament: Vienne (86).
- Powierzchnia użytków rolnych (SAU): 176 ha.
- UTH : 1 (+ okazjonalna siła robocza).
- Chów : Stado krów mlecznych (25 matek).
- Znaczące uprawy: Lucerna, soja.
- Nawadnianie : Możliwe na zbożach kukurydzy, soja, marchewkach.
- Typy gleb: Gliniasto-wapienne na kredzie, piaski na zielonych glinach, zlepieńce.
- Uprawa gleby: Orka, fałszywe siewy, gruber, pielenie.
- Rotacja upraw: Pszenica miękka-kukurydza- słonecznik-zboże zimowe-bób-pszenica miękka-lucerna (3 lata)- pszenica miękka-soja.
- Gospodarstwo w strefie AAC (obszar zasilania ujęcia wody) : Nie.
- Specyfikacja: Rolnictwo ekologiczne.
- Inne elementy kontekstu: Gospodarstwo należące do grupy rolników ekologicznych.
- Pochodzenie praktyki i droga rolnika : Konwersja na rolnictwo ekologiczne wymagała rewizji rotacji upraw z jej wydłużeniem. Pojawiło się wtedy pytanie o zarządzanie chwastami. Damien musiał więc zainwestować w nowe maszyny, które stosuje bardziej lub mniej specyficznie w zależności od uprawianych gatunków.
- Praktyka w systemie upraw: Łączenie użycia różnych narzędzi do uprawy gleby przy jednoczesnej rotacji upraw zimowych i wiosennych.
- Docelowa uprawa: Wszystkie uprawy.
- Bioagresory: Chwasty w uprawach zimowych i wiosennych.
Technika
Cel
Jak najlepsza kontrola chwastów w celu utrzymania czystych pól.
Opis
- Wydłużenie rotacji i wprowadzenie nowych upraw (stosunkowo łatwe w rolnictwie ekologicznym, ponieważ istnieje szeroki wybór gatunków).
- Inwestycja w nowy sprzęt (oprócz pługa i pielenie, które były już na gospodarstwie przed konwersją): gruber zębaty, rozbijacz skorupy, odchwaszczanie termiczne na marchew.
Uwaga: Różnicowane użycie tych narzędzi w zależności od upraw.
Data rozpoczęcia wdrożenia
2014.
Oczekiwania rolnika
Damien chce ograniczyć konkurencję chwastów i mieć czyste pola poprzez wydłużenie rotacji i stosowanie różnych narzędzi. Musi także walczyć z byliny (osty).
Zalety i ograniczenia
Zalety
- Przejście na rolnictwo ekologiczne spowodowało zaprzestanie stosowania środków ochrony roślin, co jest dla Damiena dużym plusem.
- Wybór uprawialnych gatunków jest większy w rolnictwie ekologicznym niż w konwencjonalnym i umożliwia łatwiejsze wydłużenie rotacji.
Ograniczenia
- W uprawach zimowych: późniejsze siewy, które zwiększają ryzyko klimatyczne (warunki siewu nie zawsze idealne).
- Odchwaszczanie utrudnione w uprawie soczewicy.
- Przesunięcie szczytów prac na wiosnę.
Wdrożenie i warunki sukcesu
Poza rotacją między uprawami wiosennymi i zimowymi oraz wydłużeniem rotacji w celu ograniczenia zachwaszczenia, okazuje się, że orka pozostaje jedną z podstaw odchwaszczania na gospodarstwie. Konieczne jest także wczesne odchwaszczanie, nawet wielokrotne. gruber zębaty jest jednym z najskuteczniejszych narzędzi, z wyjątkiem gleb zlepieńcowych. Pielenie jest dobrze dostosowane do upraw wiosennych. Lucerna jest wprowadzana do rotacji, aby zwalczać osty.
Świadectwo rolnika
„Przechodząc na rolnictwo ekologiczne, sprzedałem opryskiwacz. Miałem już pług, brony zębowe i tarczowe oraz pielenie, ale musiałem uzupełnić sprzęt o gruber zębaty. To stosunkowo niedrogie narzędzie, którego można regulować agresywność wobec chwastów. Natomiast nie jest dostosowane do zlepieńców (gdy tylko powstaje skorupa zlepieńcowa, zęby nie penetrują) i gdy jest dużo resztek, ryzykujemy ich „grabiowanie”. Zainwestowałem więc później w rozbijacz skorupy dzięki wsparciu PCAE. Jednak rozbijacz też nie jest panaceum, szczególnie na glebach kamienistych, gdzie kamienie czasem blokują łyżki. W rzeczywistości, gdy mamy gleby heterogeniczne, okazuje się, że nie ma prawdziwie uniwersalnego narzędzia.”
Porady rolnika: „Niezbędne jest myślenie o rotacji. Ponadto trzeba działać jak najwcześniej, aby zapobiec wczesnej konkurencji chwastów. Wreszcie, nie należy wahać się odwiedzać innych gospodarstw, aby korzystać z doświadczeń kolegów i dołączyć do grupy rozwojowej.”
Planowane ulepszenia lub inne zastosowania
Trudno utrzymać pola soczewicy czyste, ponieważ są to rośliny niskie. Może być konieczne zainwestowanie w przycinasz. Najlepiej byłoby dokonać tego zakupu wspólnie. Krzyżowe przejazdy rozbijaczem skorupy wydają się dawać dobre wyniki na pszenicy.
Pojawia się też pytanie o pielenie zbóż ozimych, pod warunkiem regulacji rozstawu elementów siewnika.

Kluczowe etapy zarządzania chwastami
- Opóźnienie siewów upraw zimowych
- Przeplatanie upraw wiosennych i zimowych
- Wydłużenie rotacji (soja, soczewica, lucerna…)
- Różnicowane uprawianie gleby

Wyniki
Wskaźniki wyników
| Poziom satysfakcji
/wydajności |
Komentarze rolnika | |
|---|---|---|
| Kontrola
chwastów |
Dobra kontrola poza soczewicą (uprawa niska) | |
| Kontrola | Ogólnie zadowalająca poza jedną szczególną działką | |
| Kontrola
chorób |
Zadowalający wybór odmian ograniczający
wpływ chorób | |
| IFT uprawy
dotyczącej |
IFT zredukowany do 0 | |
| IFT systemu
uprawy |
IFT zredukowany do 0 | |
| Plon | Plony zadowalające w porównaniu
z nowym systemem | |
| Czas pracy
na polu |
Czas pracy jest większy
wiosną niż wcześniej. | |
| Czas obserwacji | Wzrost obserwacji chwastów, niemal zerowy
w przypadku chorób | |
| Koszty
mechanizacji |
więcej przejazdów (odchwaszczanie mechaniczne) | |
| Marża półnetto
systemu |
Podobna do konwencjonalnej w uprawach zimowych,
lepsza w uprawach wiosennych | |
| Ryzyko | Różnorodność upraw ogranicza ryzyko |
Co zapamiętał rolnik
„Jestem zadowolony z mojej konwersji. Pozwoliła mi ona wrócić do podstaw, czyli agronomii i rotacji. Muszę działać prewencyjnie. Interesujące jest szukanie rozwiązań innych niż chemiczne na problemy, które napotykam. Czuję się spokojniejszy.”
Opinia inżyniera sieci DEPHY
Konwersja Damiena przebiegła pomyślnie. Wymagała nowych inwestycji w sprzęt do odchwaszczanie mechaniczne, które częściowo zostały sfinansowane przez PCAE. Wprowadzenie większej liczby upraw wiosennych do rotacji pozwala kontrolować chwasty, ale ma wadę w postaci wydłużenia czasu prac w tym okresie. Mimo że Damien stara się ograniczać orkę, pług pozostaje niezbędnym narzędziem na gospodarstwie. Rentowność systemu jest nieco poprawiona dzięki ekonomicznym wynikom upraw wiosennych.
Źródła i odniesienia
Ecophyto DEPHY, 2021, Praktyki godne uwagi w sieci DEPHY: Różnicowane zarządzanie chwastami po konwersji na Bio. Dostępne na: https://ecophytopic.fr/sites/default/files/2021-08/PRATIQUE_16CA86GC_GCPE_NA.pdf