Sałata siewna
Istnieją trzy różne rodzaje sałaty różne rodzaje: sałaty głowiaste, sałaty inne niż głowiaste i romaine. Klienci potrzebują ich przez cały rok.
Przygotowanie gleby
Zapotrzebowanie sałaty na składniki odżywcze różni się w zależności od warunków uprawy w zależności od warunków uprawy, ale można je zaspokoić poprzez poprawki gleby przed uprawą. Odżywianie odżywianie może być bardziej skomplikowane zimą lub wczesną wiosną wiosną, gdy temperatura jest zbyt niska. Rośliny sadzi się na dobrze odchwaszczonym podłożu. A kompost kompost lub rozdrobnione odpady zielone na głębokość 5 cm może ułatwić sadzenie.
Sadzenie
Sałatki są przesadzane. Rośliny są przygotowywane w szkółce, w kulkach korzeniowych lub na tacach. Sadzenie odbywa się na 5 cm warstwie kompostu, aby ułatwić sadzenie. Ściółkowanie może być organiczne (słoma lub rozdrobniony materiał) lub nieorganiczne (plandeka tkana lub kiszonkowa).
Rośliny przesadza się ręcznie w stadium 3-4 liści
w rozstawie od 25 x 25 cm do 35 x 35 cm. Zmniejszenie
odstępów ogranicza wzrost chwastów między roślinami
ale z ryzykiem zmniejszenia rozmiaru. Korzenie muszą być
być dobrze zakopane w glebie, aby zapewnić regenerację. Pod
częściowo zakopać bryłę korzeniową, aby promować napowietrzanie u podstawy sałaty, ale utrzymywać ją w dobrym stanie nawadnianie
aby zapobiec wysychaniu rośliny. Silna roślina szybko się ukorzenia i zmniejsza ryzyko strat spowodowanych przez ślimaki
apetyt ślimaków.
Wskazówka: W przypadku samodzielnej produkcji sadzonek dobrym pomysłem może być użycie nasion otoczkowanych, które zwiększają wskaźnik sukcesu sadzonek do 90-95% zamiast 50-70% w przypadku nasion nieotoczkowanych.
Monitorowanie upraw
Sałata to szybko zmieniająca się roślina, na którą silny wpływ ma temperatura i reżim wodny
temperatura i reżim wodny.
Jeśli ściółka jest wystarczająco gruba, nie ma potrzeby pielenie do wykonania. Monitorowanie polega na instalowaniu i usuwaniu
i sprawdzaniu, czy drapieżnictwo ślimakównie jest zbyt wysokie nie jest zbyt wysoka.
Nawadnianie
Zapotrzebowanie na wodę jest wysokie, a susza i upały prowadzą do ryzyka ślimakowania ryzyko ślimakowania. A regularne nawadnianie kroplowe lub zraszające, w zależności od klimatu proszę preferować poranne podlewanie. W suchych warunkach gleba może być podlewana dużą ilością wody przed sadzeniem.
Zbiór
Zbiór przeprowadza się ręcznie, tnąc nożem poniżej korony nożem. W przypadku odmian jabłoni najlepszy czas na zbiór to okres, gdy jabłko jest jędrne gdy jabłko jest jędrne. Jeśli nie chcą Państwo sprzedawać po zbiorach, sztuczka polega na obróceniu sałaty na korzeniu tak, aby można ją było wyrwać aby można było ją wyrwać, zachowując bryłę korzeniową. Ścina się ją tuż przed sprzedażą, aby zapewnić świeżość świeżość.
Aby uzyskać czystą sałatę, którą łatwiej sprzedać, należy użyć plastikowej ściółki lub długiej słomy
słomy. Krótkie słomki i kompost sprawiają, że sałata jest brudniejsza
sałaty brudniejsze.
Przechowywanie
Sałaty nie przechowują się długo, więc zbiory powinny odbywać się krótko przed sprzedażą zbiory powinny odbywać się na krótko przed wprowadzeniem do obrotu. Z czasem najlepiej przechowywaćje w chłodnym, wilgotnym miejscu chłodnym i wilgotnym .
Szkodniki i choroby
- Aby zapobiec atakom ślimaków, można stosowaćśrodki przeciwko ślimakom (Ferramol lub Sluxx).
- Ćmy Noctuida mogą również żerować u podstawy sałaty, w takim przypadku należy znaleźć larwę u podstawy korony i zniszczyć ją, zanim rozprzestrzeni się na inne rośliny.
- Choroby kryptogamiczne można zwalczać zapobiegawczo, dbając o dobre napowietrzenie roślin i wybierając odpowiednie odmiany.
Dostosowanie do gleby i klimatu
Aby rozłożyć produkcję, można zdecydować się na wcześniejsze lub późniejsze sadzenie w takim przypadku nawadnianie należy dostosować do pory roku. Sałatki trudno jest z powodzeniem uprawiać latem ponieważ upał zachęca rośliny do wysiewania nasion. Zniesienie spoczynek nasion może być również hamowany przez ciepło (>20°C). Cień (na przykład pod drzewami) i nawadnianie pod drzewami) i nawadnianie sałaty latem zapewnią udane zbiory.
Możliwe warianty ITK
Sałatę można sadzić w słomie, ale ma to kilka wad: zbyt gruba warstwa słomy sprzyja stożkowatemu wzrostowi słoma sprzyja rozwojowi w kształcie stożka, zwiększa zabrudzenia a presja ślimaków może być wysoka proszę wybrać uprawę na plandece.
Źródła
- Ta strona jest oparta na przewodniku Introduction au maraîchage sol vivant od MSV Normandie
