Pleśń śniegowa
Fusarium head blight jest powszechną chorobą grzybiczą roślin i czasami zwierząt. Powodują ją niektóre rozkładające się grzyby powszechnie występujące w glebie, z rodzaju Fusarium (deuteromycete), które w tych przypadkach rozwijają się pasożytniczo.
Choroby te rozwijają się w uprawach (z większym lub mniejszym ryzykiem w zależności od warunków pogodowych), a ich rozwój jest bardzo zróżnicowany w zależności od gatunków i odmian oraz pogody w czasie kłoszenia i wczesnego kwitnienia (przy suchej pogodzie nie pojawiają się na zbożach słomianych, ale mogą pojawić się na kukurydzy). Ogólnie rzecz biorąc, nie pojawia się w silosach lub magazynach ze względu na niską wilgotność zbóż; jednak toksyny wytwarzane na polu przed przechowywaniem są zatrzymywane podczas przechowywania.
Istnieje wiele gatunków Fusarium, z 17 różnymi chorobami grzybiczymi. Są one podzielone na 2 różne rodzaje, microdochium spp, które wpływają na plon i kiełkowanie, ale nie wytwarzają mikotoksyn, oraz fusarium roseum, które może wytwarzać mikotoksyny.
Okres wrażliwości
- Najbardziej wrażliwym okresem jest czas między kłoszeniem a kwitnieniem. Zarodniki przenikają przez pylniki (koniec pręcika kwiatu), aby rozwinąć się bezpośrednio na kłosie, a następnie rozmnażają się bezpłciowo.
- Po kwitnieniu ryzyko skażenia upraw gwałtownie spada.
Rozprzestrzenianie się
- Zaraza Fusarium rozmnaża się zarówno płciowo, jak i bezpłciowo, co zwiększa jej zdolność do zakażenia.
- Ogólnie rzecz biorąc, choroba zimuje w postaci zarodników i rozprzestrzenia się w postaci zarodników płciowych: zarodników przetrwalnikowych lub bezpłciowych: konidiów.
- Zarodniki przetrwalnikowe są rozprzestrzeniane głównie przez wiatr na liściach i kłosach.
- Z kolei konidia rozprzestrzeniają się poprzez efekt rozpryskiwania. Innymi słowy, są one rozrzucane przez krople deszczu, które uderzają w glebę lub resztki pożniwne. Jest to miejsce, w którym pokryte podłoże jest bardzo ważne. Pozostałości roślin okrywowych lub roślin niebędących żywicielami pochłaniają energię kropel deszczu i zapobiegają rozprzestrzenianiu się zarodników.
Zapobieganie rozwojowi zarodników
- Przykrycie gleby: aby ograniczyć efekt rozpryskiwania deszczu, jest to główna dźwignia w zapobieganiu chorobom grzybiczym. Co więcej, uprawa zerowa wiąże się z wydłużeniem i przemyśleniem płodozmianu.
- Płodozmian: Jest to pierwszy krok w kierunku zmniejszenia ilości inokulum. Ponieważ fuzarium jest częściowo przenoszone przez wiatr, ważna jest również rotacja sąsiednich upraw.
- Soki: Podobnie jak wszystkie choroby grzybowe, fuzarioza potrzebuje określonych warunków redoks i pH w roślinie, aby się rozwijać. Roślina o lekko kwaśnym i utlenionym soku będzie idealna do rozwoju fuzariozy.
- Warunki pogodowe: mają one kluczowe znaczenie w okresie kwitnienia. Mokre warunki, zachmurzone niebo i wiatr w okresie kwitnienia systematycznie zwiększają ryzyko wystąpienia fuzariozy na uprawach.
Źródła
Zrozumienie zarazy fuzaryjnej na zbożach, AgroLiga
Załączniki
Szablon:Techniques favorisant la présence de ce bioagresseur