Ocena skuteczności zwalczania chwastów za pomocą gorącej piany
Chwasty prawdopodobnie stanowią jeden z najstarszych i najbardziej uporczywych problemów w rolnictwie, mogący prowadzić do spadków plonów, a w najcięższych przypadkach nawet do całkowitych strat produkcji.
W ciągu ostatnich dziesięcioleci odchwaszczanie chemiczne stało się powszechne ze względu na swoją skuteczność, prostotę użycia oraz stosunkowo niski koszt. Jednakże herbicydy chemiczne, choć należą do kategorii środków ochrony roślin, budzą poważne problemy środowiskowe, w tym zaburzenia równowagi w ekosystemach naturalnych oraz trwałe szkody dla niektórych organizmów żywych.
W tym kontekście przejście rolnictwa na praktyki bardziej zrównoważone dotyczy również zarządzania chwastami. Część 3.4 projektu CONSERWA ma na celu wprowadzenie alternatyw agroekologicznych dla odchwaszczania chemicznego, poprzez badanie technologii "eko-odpowiedzialnych".
Mousse chaude: innowacyjne rozwiązanie
Najbardziej innowacyjną alternatywą ocenianą w tym projekcie jest maszyna zaprojektowana przez włoską firmę, zdolna do produkcji mousse chaude (patrz Rysunek 1). Ta piana pozwala na nieodwracalne denaturowanie tkanek roślinnych. Innowacja polega na zastosowaniu umiarkowanych temperatur (60 do 80 °C), utrzymywanych przez kilka minut w kontakcie z chwastami, co wystarcza do ich "ugotowania".
Piana pełni funkcję izolacyjną, utrzymując ciepło na roślinach aż do ich zniszczenia.
Ustawienia i skuteczność
Skuteczność zabiegu zależy od:
- gatunków chwastów obecnych,
- ich morfologii,
- grubości nałożonej piany (związanej z prędkością wentylatora maszyny),
- prędkości jazdy ciągnika (wpływa na gęstość piany na glebie).
Cienka warstwa lepiej koncentruje ciepło, podczas gdy grubsza rozprasza temperaturę na większej powierzchni, ale mniej efektywnie.
Leviers testés
- Facteurs: Rodzaj odchwaszczania i obecność okrywy roślinnej
- Modalités: 4 (Glyphosate, mousse chaude, acide acétique i désherbage mécanique)
- Répétitions: 3 na stanowisko
Tous les leviers
Contacts
Pola doświadczalne
Program eksperymentalny (2023–2026) ma na celu porównanie alternatyw dla glifosatu (w rolnictwie konwencjonalnym) oraz mechanicznej uprawy gleby (w rolnictwie ekologicznym), w obecności lub braku okrywy roślinnej zimowej (Sinapis alba, Vicia sativa, Trifolium incarnatum).
Badania prowadzone są na dwóch stanowiskach gospodarstwa doświadczalnego Uniwersytetu w Bolonii:
Cadriano
Rolnictwo konwencjonalne.

Ozzano dell’Emilia

Protokół
Przebieg zabiegów

- Marzec 2024 : okrywy roślinne są rozdrabniane i powierzchniowo włączane do gleby.
- Kwiecień : wschody chwastów na całym polu.
- 17 kwietnia 2024 : zastosowanie zabiegów eksperymentalnych (mousse chaude, kwas octowy, glifosat, uprawa mechaniczna) w obecności partnerów projektu.
- Przeprowadzane są pobrania próbek gleby do analizy nasion chwastów oraz mikrobiomu.


Ocena skuteczności
Pomiary terenowe obejmują:
- liczbę roślin na m²,
- stadium fenologiczne,
- skuteczność zabiegu po 7 dniach (T1) i 30 dniach (T2),
- tkanki wysuszone lub zniszczone, aby ocenić natychmiastowy i opóźniony wpływ.
Wyniki
Wstępne wyniki – Produkcja
Kukurydza w Cadriano
- Plon jest znacznie niższy przy zastosowaniu piany gorącej.
- Zabieg nie zapewnił wystarczającej ochrony przed chwastami, co spowodowało konkurencję i stres, ograniczając wzrost kukurydzy.

Soja w Cadriano
- Nie uzyskano zbiorów z powodu silnej konkurencji chwastów i stresów klimatycznych.
Ciecierzyca w Ozzano (bio)
- Zabieg pianą gorącą daje plony porównywalne z innymi praktykami.
- Dobra zdolność ciecierzycy do konkurowania z chwastami.

Podsumowanie po roku
Zmienność wyników między stanowiskami konwencjonalnym i ekologicznym podkreśla złożoność innowacyjnego odchwaszczania w zależności od systemów uprawy.
- W konwencjonalnym: piana gorąca i kwas octowy są mało skuteczne bez okrywy.
- W bio: okrywy wzmocniły efekt naturalnych zabiegów. Połączenie technik tradycyjnych + innowacji wydaje się bardzo obiecujące.
Wstępne wyniki – Odchwaszczanie
Kukurydza w Cadriano (konwencjonalne)
- Zabieg pianą gorącą, w połączeniu z okrywą roślinną, wykazał wyższą skuteczność niż inne testowane alternatywy.
- Jednak wyniki pozostają niższe niż przy glifosacie.
- Najlepsza skuteczność zaobserwowana wobec: Polygonum aviculare i Stellaria media.


Soja w Cadriano
- Wyższa skuteczność z okrywą.
- Interesujące wyniki w T1, ale spadek skuteczności w T2.
- Papaver rhoeas dobrze kontrolowany, ale niska skuteczność wobec innych gatunków.


Ciecierzyca w Ozzano (bio)
- Piana gorąca jest skuteczniejsza z okrywą.
- Wyniki niższe niż przy uprawie mechanicznej, ale zauważalna skuteczność wobec Medicago sativa i Veronica spp.


Wnioski
Badania pierwszego roku pokazują, że:
- Piana gorąca jest obiecująca, szczególnie w rolnictwie ekologicznym.
- Jej skuteczność w rolnictwie konwencjonalnym wymaga optymalizacji (dawka, moment, połączenie z okrywą).
- Okrywa roślinna jest kluczowym czynnikiem we wszystkich systemach.
- Badania będą kontynuowane w celu dopracowania protokołów i rozszerzenia stosowania alternatywnych rozwiązań (piana gorąca, kwas octowy).