Figa
Figa jest owocem figowca pospolitego (Ficus carica) i kilku innych drzew z rodziny Moraceae i jest symbolem basenu Morza Śródziemnego, gdzie jest uprawiana od tysięcy lat. W Indiach Zachodnich i na Oceanie Indyjskim termin figa jest również używany do opisania bananów. Aby być bardziej precyzyjnym, figa nie jest owocem w botanicznym znaczeniu tego terminu. W rzeczywistości jest to mięsisty pojemnik, sykon, który zawiera kwiaty i, gdy jest dojrzały, niełupki rozrzucone w jadalnym miąższu.()
Departament Var jest wiodącym dostawcą fig na rynek francuski, odpowiadając za ponad połowę krajowej produkcji. Za nim plasują się Bouches-du-Rhône, Vaucluse i Alpes-Maritimes.
Mniejsze obszary produkcji fig znajdują się w Langwedocji-Roussillon, Dolinie Rodanu, a nawet w Bretanii.
Na arenie międzynarodowej głównymi producentami fig są obecnie Turcja, Grecja, Włochy i Kalifornia.
