Allelopatia gryki

Arkusze danych - Centre National d'Agroécologie - Zachwaszczenie

Allelopatia oznacza zbiór biochemicznych interakcji zachodzących między roślinami lub z mikroorganizmami.

W terenie allelopatia oznacza zdolność rośliny do wydzielania cząsteczek wpływających na wzrost roślin konkurencyjnych (chwastów).

Efekt allelopatyczny gryki, opisany w tym artykule, jest silniejszy niż u innych roślin.

Opis

Ten fenomen jest jednak bardzo słabo poznany, ponieważ trudno jest ustalić, czy spadek liczby chwastów na m² wynika z allelopatii, czy z konkurencji o główne czynniki produkcji (światło, wodę, minerały itp.). INRAe w 2023 roku przeprowadziło syntezę wszystkich badań naukowych dotyczących tego tematu od lat 50. XX wieku. Spośród 450 publikacji tylko 7 artykułów potrafiło ilościowo określić efekty chemiczne allelopatii na chwasty w polu, co nie pozwala wykluczyć potencjalnego efektu bardziej związanego z konkurencją o zasoby.

Agroscope przeprowadziło próby czystej uprawy gryki, aby ustalić, czy efekt herbicydowy gryki rzeczywiście wynika z allelopatii, czyli emisji cząsteczek do gleby, czy jest związany z konkurencją o światło.

W tym badaniu skupionym na przypadku amarantu jego wschody zostały bardzo mocno ograniczone (i w porównywalny sposób), niezależnie od tego, czy zacienienie było lekkie czy silne.

"-filet" = bez siatki, aby zbliżyć rośliny gryki, konkurencja o światło jest wysoka,
"+ filet" = siatki oddzielają rośliny gryki, konkurencja o światło jest niska, ponieważ światło dociera bezpośrednio do gleby.

Wykazano, że gryka wydziela 600 dodatkowych cząsteczek w obecności amarantusa, w porównaniu do gryki uprawianej samotnie. Coś się więc dzieje, ale jak dokładniej kontrolować tę emisję cząsteczek w kontekście produkcji rolniczej?

W jakich warunkach uzyskuje się efekt herbicydowy gryki?

Po pierwsze, można zauważyć na nizinach, że gryka uprawiana na czysto w dawce 40-50 kg zwykle jest czystsza niż gryka wysiana w dawce 30 kg. Zwykle unika się zwiększania gęstości siewu powyżej 50 kg, aby zapobiec ryzyku wylegania.

Ponadto, obserwacje terenowe pokazują, że ta "allelopatia" wyraża się na glebach o minimalnej wilgotności.

Kiedy efekt ten się nie ujawnia?

Asocjacja pszenica-gryka

W ramach projektu badawczego CONSERWA, Centre National d’Agroécologie (CNA) zorganizował asocjacje pszenicy i gryki. Próby odbywały się w bezorkowej uprawie (SD) w Eure, Haute-Marne i Nièvre oraz w uprawach uproszczonych (TCS) w Eure.

Dawki siewu wynosiły od 20 do 80 kg/ha, w siewie jednoczesnym z pszenicą. Pszenica była wysiewana w dawce i terminie klasycznym (w połowie października).

Chociaż nie było przymrozków przed końcem listopada, obserwacje przeprowadzone miesiąc po siewie (15 listopada) wykazały bardzo słabe wschody gryki (mniej niż 15 roślin na m² przy siewie do 300 ziaren/m²), z roślinami zatrzymanymi na etapie 2 liści.

W rzeczywistości 0 wegetatywne gryki wynosi 6°C. Oznacza to, że jej rozwój jest zatrzymany poniżej tej temperatury, co często występuje po połowie października.

Pszenica z gryka, po poprzedniku rzepaku, ©Martin Rollet.

Asocjacja koper-gryka

W tym badaniu terenowym prowadzonym w Eure, gryka została wysiana w 30 kg w międzyrzędziu kopru. W tym przypadku gryka miała czas na rozwój przed osiągnięciem 0 wegetatywnego. Jednakże tylko rząd wysiany gryka był czysty. Rzędy kopru były silnie zachwaszczone, bez wpływu gryki.

Asocjacja rzepak-gryka

Tutaj siewnik ma rozstaw rzędów 16 cm. Rzepak był wysiany co trzeci rząd, a gryka została wysiana w dawce 30 kg na dwa puste rzędy pomiędzy rzędami rzepaku. Ponownie, rzędy gryki są raczej czyste, podczas gdy rzędy bez asocjacji były dość mocno zachwaszczone.